Описание

Шкаф пекарский Grill Master шжг/3 с пароувлажнением 13092 - это специальная версия шкафа, которая идеально подходит для выпечки при очень высоких температурах до +400С. Шкаф оборудован тремя разборными секциями, каждая из которых вмещает по 6 пекарских противней размером 600х400. Благодаря бойлерному пароувлажнению, шкаф позволяет выпекать до 72 буханок хлеба, 42 батона или 30 багетов за один цикл.

Большая рабочая камера шкафа полностью выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и гигиеничность. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроля гарантирует безопасную работу шкафа.

Шкаф оснащен 16 программируемыми режимами работы, таймером для каждой секции и режимом отложенного запуска, что дает возможность настроить готовку по своим индивидуальным требованиям. Раздельная регулировка температуры свода и пода печи позволяет добиться идеального результата при каждой выпечке.

Характеристики

• ПроизводительGrill Master
• СтранаРоссия
• Мощность18,0 кВт