Описание

Шкаф пекарский ЭШ-4к лицо нерж. 21010080178 - это надежное и функциональное оборудование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкаф имеет 4 секции, каждая из которых может вместить до 24 хлебных форм, 2 противня размером 530х470 мм или 3 гастроемкости GN-1/1.

Особенностью данного шкафа является выполнение ТЭН-ов из нержавеющей стали AISI 304, которые обладают раздельной регулировкой мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Благодаря этому, обеспечивается равномерный разогрев шкафа до +240°С всего за 40 минут.

Кроме того, шкаф имеет прочную облицовку из нержавеющей стали, а его камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя стенка шкафа выполнена из оцинкованного металла.

Для удобства использования, шкаф оснащен регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выставить его на нужную высоту. Также шкаф имеет разборную конструкцию, каждая секция упакована отдельно, что облегчает транспортировку оборудования.

Покупая шкаф пекарский ЭШ-4к лицо нерж.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность20,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)620 кг
• Габариты (в упаковке)1380/1160/2190
• Габариты1300х1080х1680
• Количество камер4 шт
• Пароувлажнениенет
• Способ установкинапольный
• Срок гарантии12 месяцев
• Температурный режим, до °С270
• Температурный режим, от °С20
• Тип подключенияэлектричество
• Тип установкиНапольный
• Вес510 кг