Описание

Конвектомат электрический Garbin 46PVAP вместимостью 4 шт. 60*40 - идеальное решение для профессиональных пекарен и кухонь.

Корпус конвектомата выполнен из качественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает надежность и долговечность оборудования. Размеры камеры составляют 645*490*360 мм, что позволяет комфортно разместить на 4 противня размером 60*40 см.

Конвектомат оснащен аналоговой панелью управления, на которой имеется таймер, настраиваемый от 5 до 60 минут, и термостат, регулирующий температуру в пределах от 0 до 270 градусов Цельсия. Также есть функция пароувлажнения, которая пригодится при приготовлении различных блюд.

Удобство использования обеспечивается боковым открыванием двери с левыми петлями и двойным остеклением, что позволяет контролировать процесс готовки без необходимости открывать дверь и утрачивать тепло.

Обеспечение равномерного прогрева и выпечки обеспечивают два реверсивных вентилятора, которые обеспечивают циркуляцию потока воздуха во внутреннем объеме печи.

Характеристики

• ПроизводительGarbin
• СтранаИталия
• Мощность6,8 кВт
• Напряжение380 V
• Размер противня600х400 мм
• Загрузка противней, штот 3 до 5
• Панель управлениямеханическая
• Подключениеэлектричество
• Срок гарантии24 месяца
• Требует монтажаДа
• Длина965 мм
• Ширина965 мм
• Глубина830 мм
• Высота610 мм