Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Корпус и цельнотянутый варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304.
Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4 передвижными колесами.
Опрокидывание с помощью ручного привода.
Электронная панель управления (мембранная клавиатура).
Температура приготовления продукта до +125 C.
Кран залива воды в варочный сосуд.
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Регулировка скорости от 0 до 120 об/мин. Реверс.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность19,7 кВт
• Напряжение380 V
• МиксерЕсть
• Вес (в упаковке)300 кг
• Габариты (в упаковке)1460/1110/1520
• Габариты1310х918х1256
• Объём котла100 л
• Опрокидывание чашиДа
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес209 кг