Машины для бисквита
Артикул: E4974
|
Профессиональные машины для бисквита — автоматические линии и отдельные модули для промышленного производства бисквитных полуфабрикатов, рулетов, пирожных, кексов и многослойных тортов. Производительность от 150 до 1200 кг/час. Всё оборудование в наличии, запуск под ключ за 7–14 дней, гарантия до 36 месяцев.
Виды машин для бисквита в каталоге
- Аэрационные машины непрерывного действия (Mondomix, Haas, Vemag)
- Многофункциональные отсадочные машины для бисквита, кексов, маффинов и эклеров
- Автоматические линии для бисквитных рулетов с начинкой и без
- Туннельные печи для бисквита (газовые и электрические) шириной 800–1200 мм
- Станции нанесения сиропа, промочки и алкогольной пропитки
- Системы охлаждения и стабилизации бисквитного пласта
- Машина для резки и нарезки бисквита на коржи любой толщины
Самые востребованные решения прямо сейчас
• Mondomix VL 75 — легендарная аэрация до 750 кг/час, идеальный бисквит для рулетов и тортов
• Haas CWA 1200 — полная линия рулетов 800–1000 кг/час с начинкой кремом, джемом или шоколадом
• Vemag Robot HP15L + отсадочная голова — хит 2025 года для кексов и маффинов
• Mimac MD550 + туннельная печь — компактная линия до 400 кг/час для средних производств
• Полностью автоматическая линия 1000–1200 кг/час под ключ (аэрация → отливка → выпечка → охлаждение → резка)
Почему крупнейшие кондитерские фабрики выбирают нас
✔ Эксклюзивные контракты с Mondomix, Haas, Mimac, Vemag — цены на 25–45 % ниже рынка
✔ Бесплатный выезд технолога + тестовая выпечка на вашем сырье
✔ Запуск линии под ключ с обучением ваших технологов и пекарей
✔ Собственный сервис 24/7 и склад самых ходовых запчастей в Москве
✔ Лизинг от 0 % аванса и отсрочка до 6 месяцев
Звоните прямо сейчас: 8 (800) 707-42-63
За 15 минут подберём идеальную машину для бисквита под ваш ассортимент и объём — и зафиксируем цену на 30 дней!
Часто задаваемые вопросы про машины для бисквита
Какой бисквит получается на аэрационной машине Mondomix?
Идеально равномерная пористая структура, плотность 0,32–0,48 г/см³, высочайшая стабильность при нанесении кремов и начинок.
Можно ли на одной линии делать и обычный бисквит, и «Джоконда»?
Да, на Mondomix и Haas просто меняется рецепт и давление аэрации — получаете любой тип бисквита за 10 минут перенастройки.
Сколько места занимает линия на 500 кг/час?
Компактная линия Haas или Mimac помещается на 60–80 м². Делаем бесплатный 3D-проект под ваше помещение.
Можно ли делать бисквит с шоколадной крошкой и кусочками фруктов?
Да, все современные машины оснащены дополнительными насосами-дозаторами для включений до 15 мм.
Приезжаете ли вы с тестовой выпечкой перед покупкой?
Обязательно и бесплатно — привозим аэратор или полную демо-линию и печём ваш бисквит по вашей рецептуре.






































