Описание

Новый шкаф для созревания мяса Polair Cs107 Meat исполнение 1 - идеальное решение для профессиональной кухни. Этот шкаф обеспечит идеальные условия для созревания мяса и позволит вам достичь непревзойденного вкуса и качества продукта.

Шкаф имеет габариты 697*1005*1960 мм, что позволяет удобно разместить его на кухне. Он оснащен вместительным объемом 700 литров, что позволяет созревать большое количество мяса одновременно.

Температурный режим в шкафу составляет от -2 до +30 градусов Цельсия, что идеально подходит для процесса созревания мяса. Встроенный нержавеющий термостат позволяет легко контролировать и поддерживать нужную температуру.

Одним из ключевых преимуществ этого шкафа является возможность регулирования влажности от 60 до 95 процентов, что создает оптимальные условия для созревания мяса и сохранения его естественного вкуса и сочности.

Шкаф имеет защиту от атмосферного воздействия - он может работать в пределах окружающей температуры до +40 градусов Цельсия.

Характеристики

• ПроизводительPolair
• СтранаРоссия
• Тип упаковкиКартон
• Длина697 мм
• Ширина1005 мм
• Высота1960 мм
• Вес190 кг