Описание

Шкаф для созревания мяса Meatage Vi180 представляет собой идеальное оборудование для профессиональных поваров и рестораторов. С его помощью вы сможете достичь идеального результат при приготовлении мясных блюд.

Шкаф обладает следующими характеристиками:

- Габаритные размеры 710х595х1720 мм, что делает его компактным и легко помещающимся на кухне или в ресторане.
- Работает от сети 220В с энергопотреблением 0,17 кВт, что значительно экономит электроэнергию.
- Шкаф оснащен электронным управлением, с помощью которого вы сможете контролировать и поддерживать температуру в пределах от 1°С до +25°С.
- Объем шкафа составляет 388 л, а полезный объем - 352 л, что позволяет загружать до 100 кг различных видов мяса.
- Влажность внутри шкафа регулируется в диапазоне от 60% до 85%, обеспечивая идеальные условия для созревания и вызревания мяса.
- В комплекте с шкафом поставляется 3 полки, 1 направление для крюков, 3 крюка и 1 лоток для соли размером 450x350x20 мм (гимнастическая соль в комплект не входит).

Характеристики

• ПроизводительMeatage
• СтранаКитай
• Мощность0,17 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)97
• Габариты (в упаковке)780/645/1870
• Тип упаковкиКартон
• Длина710 мм
• Ширина595 мм
• Высота1720 мм
• Вес97 кг