Описание

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Hackman (Финляндия), модель FUTURA 60 PES, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Жарочная чаша с габаритными размерами (мм): 500 (ширина), 500 (глубина), 90 (высота) выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Мощность сковороды составляет 8 кВт. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции сковороды, тепло продукту передается равномерно. Также чаша имеет специальное покрытие, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Емкость имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Нагревание поверхности производится при помощи трубчатых электронагревателей, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Крышка сковороды закрывается герметично при помощи запорных устройств. Опрокидывание сковороды происходит автоматически.

Характеристики

• ПроизводительMetos
• СтранаФинляндия
• Мощность8,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)155 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке800 мм
• Длина600 мм
• Ширина730 мм
• Высота900 мм
• Вес125 кг