Описание

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Hackman (Финляндия), модель FUTURA 110 PMD, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Жарочная чаша с габаритными размерами (мм): 1000х500х180 мм выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Мощность сковороды составляет 16 кВт. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции сковороды, тепло продукту передается равномерно. Также чаша имеет специальное покрытие, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Емкость имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Рабочая поверхность разделена на две жарочные зоны. Нагрев каждой из зон происходит независимо, таким образом можно одновременно готовить продукты требующие разных температур жарки. Нагревание поверхности производится при помощи трубчатых электронагревателей, находящихся под рабочей поверхностью.

Характеристики

• ПроизводительMetos
• СтранаФинляндия
• Мощность16,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)225 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке1300 мм
• Длина1100 мм
• Ширина730 мм
• Высота900 мм
• Вес195 кг