Описание

Электрическая жарочная поверхность серии 700 SLFTE87CLOS предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Конструкция жарочной поверхности выполнена  из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью из конструкц. стали, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 735 x 530 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль  в диапазоне от 110 до 280 °C позволяют готовить деликатные блюда.
Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.
У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2,5 литра.
Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Жарочная поверхно

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность10,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)127 кг
• Высота в упаковке1070 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина730 мм
• Высота900 мм
• Вес115 кг