Описание

HEG-820   модель с гладкой поверхностью увеличенной площади из серии стальных электрических жарочных поверхностей HEG. Предназначена для использования на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, предприятий формата fast-food, гастрономов и супермаркетов с собственной готовой продукцией, кейтеринговых организаций.
Аппарат имеет широкую сферу применения и может применяться для жарки и разогрева мясных и рыбных блюд, обжаривания овощей, приготовления омлетов, оладий, тостов и пр.
Для регулирования температуры нагрева поверхности используется надежный механический терморегулятор. Температура нагрева   от 50 до 300 градусов, выставляется в зависимости от готовящегося продукта. Встроенный термостат контролирует температуру нагрева на заданном уровне, что существенно облегчает работу оператора и улучшает вкусовые свойства блюд, обеспечивая равномерную прожарку.
Высокие бортики с трех сторон предотвращают разбрызгивание жира.
Среди других достоинств модели:
компактные габариты;
экономное расх

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность4,4 кВт
• Напряжение220 V
• Габариты жарочной поверхности730х470х240
• Тип жарочной поверхностиГладкая
• Температура нагрева50-300 С
• Вес34 кг