Описание

Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-00 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного  ...
контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Комбинированная поверхность (? гладкая, ? рифленая) размером 834х703 мм изготовлена из стали. По периметру жарочной поверхности имеется бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. 2 лотка для сбора масла и жира. Аварийный термовыключатель.
Аппарат установлен на подставке с полкой из нержавеющей стали.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность12,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)143 кг
• Габариты (в упаковке)1345/990/1108
• Габариты844х900х950
• Для тепловой линии900
• Исполнениенастольная
• Рабочая температура270 °С
• Срок гарантии12 месяцев
• Тип жарочной поверхностиКомбинированная
• Тип подключенияэлектричество
• Вес106 кг