Описание

Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1КП-С-00 предназначен для приготовления блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Комбинированная поверхность: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая. По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира.
Боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали.
Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия.
2 лотка для сбора масла и жира.
Установлен на крашеную подставку.
Имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность12,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)143 кг
• Габариты (в упаковке)1345/999/1108
• Габариты844х900х950
• Для тепловой линии900
• Исполнениенапольная
• Рабочая температура270 °С
• Срок гарантии12 месяцев
• Тип жарочной поверхностиКомбинированная
• Тип подключенияэлектричество
• Вес106 кг