Описание

Электрические жарочные поверхности KAYMAN (альтернативное название -  аппараты контактной обработки) могут устанавливаться либо в составе технологических линий вместе с другим тепловым оборудованием, либо в качестве самостоятельного агрегата. Данное инновационное устройство позволяет готовить продукты на небольшом количестве жира или даже без него. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли.
Преимущества жарочных поверхностей:
компактные размеры
функциональность
удобство и безопасность эксплуатации
возможность готовить несколько блюд одновременно
сохранение витаминов, содержащихся в обрабатываемых продуктах
оптимизация рабочего процесса на профессиональной кухне
длительный срок службы
800x800x900мм, 93 кг, 2 жарочные поверхности (гладкая, рифленая) из чугуна, 2 пакетных выключателя(4 позиции), рабочая температура ~300C, мощность 6 кВт, разборная конструкция плиты, исполнение полностью из нержавеющей стали, габариты брутто 900

Характеристики

• ПроизводительKayman
• СтранаРоссия
• Мощность6,0 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)123 кг
• Высота в упаковке700 мм
• Габариты (в упаковке)900/900/700 мм
• Габариты800х800х900 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина800 мм
• Высота900 мм
• Вес93 кг