Описание

Возможности печи ротационной Восход Муссон-ротор 99МР-01 безграничны. Она предназначена для тех, кто стремится достичь высокого качества выпечки. Благодаря универсальной ротационной конвекционной системе, она идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового, кондитерских изделий, включая бисквиты и безе.

Габариты печи позволяют установить ее даже на небольших производственных площадях с низкими потолками, начиная с высоты всего 2,5 метра. Идеальное решение для небольших пекарен или кондитерских мастерских.

Эта печь имеет разборную конструкцию, что облегчает ее транспортировку и установку. Вся облицовка, включая дверь печи, стенки, потолок, пол и порог пекарной камеры, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгую и безупречную работу печи.

Расход жидкого топлива составляет 6,8 кг/час, а газообразного - 8,5 м/час. Такая экономичность позволяет снизить затраты на энергию.

Характеристики

• ПроизводительВосход
• СтранаРоссия
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный