Описание

Роторная печь Zanolli Wind 1E - это надежное и высокопроизводительное оборудование для производства большого объема хлеба и выпечки. Она идеально подходит для пекарен, кондитерских и других предприятий пищевой промышленности.

Основным преимуществом печи является ее вращающаяся стойка, которая позволяет быстро и удобно вводить и извлекать продукцию. Благодаря этому, процесс выпечки становится еще более эффективным и экономичным.

Программируемая панель управления обеспечивает легкое и точное управление процессом пекарни. Вы можете настроить время, температуру и другие параметры в соответствии с требованиями вашего производства. Это удобно и позволяет получать идеально приготовленную выпечку каждый раз.

Печь Zanolli Wind 1E также оснащена расстоечной камерой, которая позволяет вам разместить тесто перед пекарней, чтобы оно поднялось и приобрело нужную структуру. Таким образом, вы получите хлеб и выпечку с идеальным вкусом и текстурой.

С площадью поверхности для выпекания 1,9 куб.м.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность13,0 кВт
• Напряжение380 V
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный
• Вес380 кг