Описание

С миниротационной газовой печью Apach Bakery Line C46Cs Empta вы получите идеальное решение для вашей кондитерской или кафе-пекарни. Эта печь идеально подходит для небольших помещений, так как занимает минимальную площадь.

Она оснащена электромеханической панелью управления, системой вращения с помощью крюка и двумя скоростями обдува. Вы сможете выбрать стандартную скорость для хлеба и обычной выпечки, а также пониженную скорость для более нежных продуктов.

Эта печь также оснащена высокопроизводительным парогенератором с сокращенным временем восстановления, что позволяет вам быстро переходить от одного продукта к другому. Внешняя электрическая коробка обеспечивает безопасность использования.

Комплектация включает в себя подставку с направляющими на 24 противня, козырек с вытяжкой пара, а также внутреннюю и наружную отделку из нержавеющей стали. Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии, а высокоэффективная теплоизоляция обеспечивает энергоэффективность работы печи.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)545 кг
• Высота в упаковке2310 мм
• Длина в упаковке1050 мм
• Подключениегазовое
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный
• Длина950 мм
• Ширина1240 мм
• Высота2390 мм
• Вес495 кг