Описание

Печь миниротационная электрическая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line C46Es Empta - это идеальное решение для кондитерских и кафе-пекарен. Ее габариты составляют 950*1240*2390 мм, а вес - 445 кг. Мощность печи равна 17,5 кВт, а напряжение - 400 В.

Управление печью осуществляется с помощью электромеханической панели. Она оснащена системой вращения при помощи крюка, имеет две скорости обдува - стандартную для хлеба и обычной выпечки, а также пониженную для более деликатных продуктов.

В печи установлен высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления. Она также комплектуется внешней электрической коробкой, подставкой с направляющими на 24 противня, козырьком с вытяжкой пара и имеет внутреннюю и наружную отделку из нержавеющей стали.

Печь обладает защитой уплотнителей, что позволяет избежать повреждений при механическом воздействии. Она имеет высокоэффективную теплоизоляцию благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность17,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)495 кг
• Высота в упаковке2310 мм
• Длина в упаковке1650 мм
• Подключениеэлектричество
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный
• Длина950 мм
• Ширина1240 мм
• Высота2390 мм
• Вес445 кг