Описание

Печь подовая Unox Xebdc-02Eu-D представляет собой качественное и надежное оборудование для выпечки. Ее компактные размеры 860х1150х400 мм позволяют установить ее даже в ограниченных пространствах. Подходит для использования в ресторанах, кафе, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Управление печью осуществляется самостоятельно, благодаря чему можно легко и быстро настроить параметры выпечки. Вы сможете установить не только время выпечки, но и контролировать температуру нагревательных элементов свода и пода печи. Это позволит добиться идеального результата при приготовлении различных блюд.

Одной из важных особенностей этой печи является наличие пароувлажнения. Оно позволяет сохранять влажность внутри камеры, что благоприятно сказывается на качестве выпечки. Кроме того, вы сможете регулировать процент влажности или отводить ее из камеры в зависимости от требуемого рецепта.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность5,7 кВт
• Напряжение380 V
• Размер противня600x400 мм
• Тип упаковкиКартон
• Длина860 мм
• Ширина1150 мм
• Высота400 мм
• Вес110,9 кг