Описание

Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ETLV – идеальное решение для профессиональной выпечки различных изделий из теста. Она обладает рядом уникальных особенностей, которые делают работу с ней максимально комфортной и эффективной.

Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что позволяет одновременно выпекать большое количество продукции. Благодаря сенсорной панели управления TOUCH с тачскрином и ЖК-дисплею диагональю 2,4", настройка и контроль процесса готовки станет проще и удобнее.

Печь обладает 99 ячейками для программирования, что позволяет сохранить и использовать различные настройки для разных типов выпечки. 9 шагов выпекания позволяют задать наиболее оптимальные условия для каждого конкретного продукта.

Благодаря двум скоростям вентилятора и регулируемому пароувлажнению с шагом 20%, вы сможете достичь идеальных результатов в выпечке каждый раз. Температурный режим от 50 до 260 °C обеспечивает широкие возможности для приготовления разнообразных блюд.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность3,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)48 кг
• Габариты (в упаковке)780/720/600
• Габариты600х669х425
• Размер противня460x330 мм
• Количество уровней3 шт
• Панель управлениясенсорная
• Пароувлажнениеда
• Тип направляющихпод противни
• Тип подключенияэлектричество
• Вес36 кг