Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
-10 уровней для противней 600х400 мм.
- Электромеханическая панель управления.4 уровня.
- Пароувлажнение и 2 реверсивных вентилятора.
- Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации.
- Камера имеет внутреннюю подсветку.
- Регулируемые по высоте ножки.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность15,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)175 кг
• Габариты (в упаковке)1020/950/1360
• Габариты865х930х1140
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней10 шт
• Панель управлениясенсорная
• Пароувлажнениеда
• Срок гарантии12 месяцев
• Тип направляющихпод противни
• Тип подключенияэлектричество
• Вес120 кг