Описание

Конвекционная печь, производства ROLLER GRILL (Франция) модель FС 60, предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой). ROLLER GRILL FС 60 имеет одну прямоугольную камеру с габаритными размерами (мм): 470 (ширина), 370 (глубина), 350 (высота). Рабочий объем составляет 60 литров. В камере 4 уровня для гастроемкостей формата GN 2/3 (325х354 мм). Армированный нагревательный элемент, дополняемый одним вентилятором, обеспечивает быстрый нагрев (до 300°C за 10 минут). Пароувлажнение не предусмотрено. Модель оборудована термостатом (рассчитанным на температуру от 0 до 300°С), таймером (рассчитанным на 120 минут) и сигнальными лампочками. Управление электромеханическое, с помощью трех поворотных тумблеров. Имеет два режима работы: - выпечка с конвекци

Характеристики

• ПроизводительRoller Grill
• СтранаФранция
• Мощность3,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)38 кг
• Высота в упаковке690 мм
• Длина в упаковке695 мм
• Длина595 мм
• Ширина610 мм
• Высота590 мм
• Вес34 кг