Описание

Представляем вам конвекционную печь Apach Bakery Line K5Tphse Dp+E218Pa, идеальное решение для вашей пекарни или кафе с потребностью в большом объеме выпечки.

Эта печь имеет все необходимые функции, чтобы обеспечить вам качественную и эффективную работу. С подом на расстойке она позволяет оптимизировать процесс расстойки теста, обеспечивая ему идеальные условия.

Печь Apach Bakery Line K5Tphse Dp+E218Pa оснащена цифровой панелью управления, на которой вы можете легко установить нужный температурный режим и время выпечки. Также она имеет козырек с вытяжкой и пароконденсатором, что позволяет с эффективностью избавляться от излишков влаги и пара, сохраняя при этом идеальное качество выпечки.

Режим пониженной скорости обдува позволяет более мягко и равномерно пропекать продукты, сохраняя их сочность и аромат. А реверс вентиляции обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри печи, гарантируя идеальные результаты выпечки.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность15,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)485 кг
• Высота в упаковке2250 мм
• Длина в упаковке1400 мм
• ТипНа расстойке
• Длина1040 мм
• Ширина1280 мм
• Высота2105 мм
• Вес435 кг