Описание

Представляем вам конвекционную печь Apach Bakery Line K5Ts Dp+E218Pz - идеальное решение для профессиональной выпечки в вашей пекарне или кафе.

Эта печь оборудована удобной подставкой с направляющими, которая позволяет удобно размещать и перемещать листы 40х60 с выпечкой. Кроме того, в комплекте идет под для пиццы, что делает эту печь универсальной - вы можете готовить не только выпечку, но и вкуснейшие пиццы.

Цифровая панель управления обеспечивает простой и интуитивно понятный процесс настройки параметров выпечки. Вы сможете легко установить нужную температуру, время и другие настройки для достижения идеальных результатов.

Козырек с вытяжкой не только защищает печь от загрязнений, но и эффективно выводит пары и запахи, обеспечивая комфортную и безопасную работу.

Особая особенность этой печи - пониженная скорость обдува, что позволяет равномерно пропекать выпечку без сушки снаружи. Благодаря реверсу вентиляции, вы сможете оптимизировать процесс выпечки, добиваясь лучшего качества готового изделия.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность15,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)435 кг
• Высота в упаковке2250 мм
• Длина в упаковке1400 мм
• Длина1040 мм
• Ширина1280 мм
• Высота2205 мм
• Вес385 кг