Описание

Электрические конвекционные печи для хлебопекарных и кондитерских изделий.
Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Габариты: 10400*1030*1545 мм. Вес: 280 кг. Мощность: 10,5 кВт. Напряжение: 400 В
• Печь на 4 уровня под листы 40х60 см
• Мультифазная панель управления с 199 программами в памяти
• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Ручной паровой клапан
• 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
• Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
• А

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность10,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)330 кг
• Высота в упаковке2000 мм
• Длина в упаковке1400 мм
• Длина1040 мм
• Ширина1030 мм
• Высота1545 мм
• Вес280 кг