Описание

Эта печь конвекционная с подставкой и направляющими от Apach Bakery Line K10P60S Emp - идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров, которые ценят качество и результаты своей работы.

Одной из самых уникальных функций этой печи является "плавающая дверь", которая автоматически подстраивается под давление, создаваемое паром внутри печи. Это предотвращает выход пара через дверцу, сохраняя влажность внутри и обеспечивая идеальный результат при выпечке.

Конструкция печи выполнена из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к высоким температурам и механическим нагрузкам. Кроме того, внутренняя камера печи имеет специальное антипригарное покрытие, что делает ее очень легкой в чистке.

Не только эта печь надежна и функциональна, но и предоставляет идеальное пространство для выпечки. Ее подставка с направляющими позволяет размещать больше товаров одновременно, что увеличивает производительность и экономит время.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность16,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)355 кг
• Высота в упаковке2250 мм
• Длина в упаковке1400 мм
• Длина780 мм
• Ширина1150 мм
• Высота2215 мм
• Вес305 кг