Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line 2K5P60P DP+E4L18PA DPBI-T - это надежное и удобное оборудование, которое позволяет выпекать большое количество хлеба и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря простому и удобному управлению с помощью цифровой панели, вы сможете легко настроить необходимую программу и получить идеальный результат.

Печь оснащена системой зажигания с двумя ежедневными запусками, что позволяет вам экономить время и удобно планировать работу. Высокопроизводительный парогенератор сокращает время восстановления, а ручной паровой клапан позволяет вам контролировать количество и интенсивность пара.

С двумя скоростями обдува – стандартной и пониженной – вы сможете достичь идеального эффекта выпечки на поду.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность28,7 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)800 кг
• Высота в упаковке2300 мм
• Длина в упаковке2250 мм
• Длина1780 мм
• Ширина1150 мм
• Высота1825 мм
• Вес715 кг