Описание

Пароконвектомат ПКЭИ/6 (инжекторный) - 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80мм ,электромеханическое  ...
управление, 3 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%, инжекционная система парообразования, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, система отвода конденсата с двери, 10,8 кВт, изготовлен полностью из нерж/стали.

Характеристики

• ПроизводительGrill Master
• СтранаРоссия
• Мощность10,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)145 кг
• Габариты (в упаковке)1040/912/1136 мм
• Габариты960х832х886
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней6 шт
• Панель управлениямеханическая
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип направляющихуниверсальные
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Вес120 кг