Описание

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-EZRM - инновационное оборудование для профессиональной кухни. Этот мощный пароконвектомат обеспечит вам безупречные результаты при приготовлении различных блюд.

Благодаря питанию 380 В и мощности 9,3 кВт, этот пароконвектомат способен обработать большой объем продуктов за короткое время. Вы сможете приготовить ресторанные блюда в домашних условиях.

Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью электронной панели, что делает его использование простым и удобным. Вы сможете легко настроить нужные параметры приготовления и следить за процессом.

Тип парообразования - инжекторный, что гарантирует равномерное проникновение пара в продукты. В сочетании с высокой температурой до 260°C, вы сможете получить идеальные результаты при готовке мяса, рыбы, выпечки и других продуктов.

Конструкция пароконвектомата включает противень GN 1/1 и 5 уровней, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность9,3 кВт
• Количество уровней5 шт
• Панель управленияэлектронная
• Подключение380 В, 220 В
• Расстояние между уровнями67 мм
• Температурный режимот 30 до 260 °С
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество