Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgв101T - идеальное решение для профессиональной кухни. Благодаря своим компактным размерам и мощности 1 кВт, этот пароконвектомат обеспечивает быструю и качественную готовку.

Преимущества данной модели включают в себя возможность использования газа с мощностью 28 кВт, что позволяет экономить энергию и время при приготовлении больших объемов пищи. Кроме того, наличие бойлера обеспечивает постоянную подачу горячей воды для различных нужд на кухне.

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgв101T оснащен 10 уровнями GN1/1 и расстоянием между направляющими в 70 мм. Это позволяет готовить большое количество блюд одновременно и эффективно использовать пространство внутри камеры.

Комплект поставки включает в себя душ для мойки с соединительными элементами, автомойку с канистрой моющего средства, термощуп, USB-порт для удобного обмена данными, направляющие и систему защиты от накипи с канистрой декальцинирующего средства.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)208 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность28/24080 кВт
• Длина в упаковке1000 мм
• Загрузка противней, шт10*GN1/1
• количество блюд/час80/150
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева18/15480 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System). Вкомплекте 2 картриджных канистры моющего
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключениягаз
• Длина930 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота1040 мм
• Вес186 кг