Описание

Пароконвектомат MEC PE 106 SVR предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателями с автоматическим инвертором вентилятора и дверцей с низким эмиссионным стеклом, уплотнением и боковым открытием. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки гастроемкости и листы для выпечки не входят.
Особенности:
• Пароувлажнение
• 3 вентилятора
• Таймер от 0 до 120 минут
• Внутренняя подсветка галогеновыми лампами
• Камера с закругленными углами для легкой очистки
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Температурный режим от 30 до 285 °С
Мощность 16.1 кВт.

Характеристики

• ПроизводительMec
• СтранаИталия
• Мощность16,1 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)166 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке1100 мм
• Количество уровней10 шт
• Длина920 мм
• Ширина840 мм
• Высота1200 мм
• Вес151 кг