Описание

Parokonvektomat Apach Chef Line Lei201T - это профессиональное оборудование для кухонь ресторанов и кафе, которое позволяет готовить большие объемы пищи в короткие сроки.

С помощью пароконвектомата Apach Chef Line Lei201T вы сможете приготовить широкий ассортимент блюд: от выпечки до жареных продуктов. Благодаря инжектору, обеспечивается равномерное распределение пара и тепла внутри камеры. Расстояние между направляющими составляет 63 мм, что позволяет использовать до 20 уровней GN1/1 для одновременной приготовки большого количества пищи.

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei201T поставляется в комплекте с тележкой GN 1/1, что облегчает перемещение и хранение оборудования. В комплект также входят душ для мойки с соединительными элементами, usb, термощуп и автомойка с 1 канистрой моющего средства.

Версия с сенсорным экраном-Т обеспечивает удобство и простоту в использовании. Вы сможете приготовить блюда "одним касанием", сохраняя время и энергию.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность31,8 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)300 кг
• Высота в упаковке2060 мм
• Длина в упаковке1130 мм
• Загрузка противней, шт20*GN1/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней20 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1.8 кВт
• Мощность нагрева30 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями63 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LM. В комплекте 1 канистрасредства DL010 на 10 л.• Датчик с многоточе
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина960 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота1810 мм
• Вес150 кг