Описание

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших  ...
и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
- Ручной залив воды.
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.
- В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый - "1".
- Средний - "2".
- Сильный - "3".
Опции:
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Напряжение380 V
• МиксерНет
• Вес (в упаковке)167 кг
• Габариты (в упаковке)1290/980/1380
• Габариты1190х861х1143
• Объём котла100 л
• Опрокидывание чашиДа
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес109 кг