Описание

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМП имеет номинальную потребляемую мощность 21 кВт и работает от номинального напряжения 3N/PE 400В 50Гц. В нем установлены 6 ТЭН-ов для эффективного нагрева продуктов.

Номинальный объем котла составляет 160 литров, что позволяет готовить большие порции блюд. Он оснащен функцией опрокидывания, которая упрощает процесс разгрузки продуктов. Также в котле есть миксер для перемешивания блюд.

Время разогрева до +95 °C составляет не более 60 минут, что позволяет быстро готовить блюда. Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки" составляет от +3 до +120 °C, а максимальная температура нагрева продукта достигает +110 °C.

Габаритные размеры котла составляют 1363х980х1150 мм, а его масса составляет 274 кг. Котел имеет артикул 11000019517, что позволяет легко идентифицировать его при заказе.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность21,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)373 кг
• Высота в упаковке1458 мм
• Длина в упаковке1465 мм
• Длина1363 мм
• Ширина980 мм
• Высота1150 мм
• Вес270 кг