Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    18,2
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    6
Номинальный объем, л    250
Опрокидывание    -
Миксер    -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    80
Диаметр котла, мм    800
Габаритные размеры, мм    1111x1135x1116
Масса, кг    142
Артикул    11000012139.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность18,2 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)203 кг
• Высота в упаковке1329 мм
• Длина в упаковке1230 мм
• Длина1111 мм
• Ширина1135 мм
• Высота1116 мм
• Вес142 кг