Описание

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 160 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    18,1
Номинальное напряжение, В    3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт.    6
Номинальный объем, л    160
Опрокидывание    ручное
Миксер    -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более    60
Диаметр котла, мм    652
Габаритные размеры, мм    1206х861х1223
Масса, кг    129
Артикул    11000019159.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность18,1 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)197 кг
• Высота в упаковке1440 мм
• Длина в упаковке1360 мм
• Длина1206 мм
• Ширина861 мм
• Высота1223 мм
• Вес128.6 кг