Описание

Электрический котел серии 900 GLKE89I100 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.
Конструция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака из нержавеющей стали AISI 316.
Объем котла 100 литров.
Тип нагрева косвенный. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.
Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.
Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги.
Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи 4-позиционного переключателя.
Данная модель укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность14,4 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)140.8 кг
• Высота в упаковке1050 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Материалнерж.сталь
• Объем100 л
• Тип нагреваНепрямой
• Толщина поверхности2 мм
• Длина800 мм
• Ширина900 мм
• Глубина900 мм
• Высота850 мм
• Вес128 кг