Описание

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Филетировочная машина FR-9000 это инновационная установка для филетировки, оборудованная высокоскоростным программируемым логическим контроллером, который позволяет измерить длину каждой отдельной рыбы при загрузке в машину.
Используя эти измерения, FR-9000 настраивает параметры реза в соответствии с заданным способом, обеспечивая максимальный выход продукта.
В FR-9000 используется три комплекта дискообразных ножей для удаления хребта: два в верхней части и один в нижней, таким образом удается сохранить максимальное количество продукта. После удаления хребта комплект ножей с возвратно-поступательным движением осторожно удаляет реберные кости.
Благодаря этому филе получается высокого качества, с гладкой неповрежденной поверхностью.
Универсальная филетировочная машина FR-9000 подходит как для полного удаления реберных костей, так и для производства филе с сохранение реберных костей – для этого достаточно выбрать способ реза на дисплее.
FR-9000 подходит для обработки разных видов рыб

Характеристики

• СтранаДания