Описание

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 со стеклянными дверцами - идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров!

Этот электрический шкаф расстойный обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что позволяет получить идеально приготовленные хлебные изделия. Рабочая температура шкафа составляет от 30 до 45 градусов по Цельсию, что идеально подходит для расстойки теста.

В комплекте к шкафу идут 12 полок под хлебные формы, что позволяет одновременно расстаивать большое количество изделий. Таким образом, вы сможете увеличить производительность и сократить время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий.

Шкаф имеет номинальную потребляемую мощность 1,6 кВт и работает от стандартной сети 220В. Такой низкий уровень энергопотребления позволяет существенно сэкономить на электроэнергии.

Шкаф разработан специально для работы с печами серии ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41 и ХПЭ-750/4, что обеспечивает идеальную совместимость и эффективное взаимодействие между оборудованием.

Характеристики

• ПроизводительВосход
• СтранаРоссия
• Мощность1,6 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)150 кг
• Габариты (в упаковке)850/1045/1716
• Размер противня700х460 мм
• Количество уровней6 шт
• Панель управлениямеханическая
• Срок гарантии12 месяцев
• Температурный режим+30...+45 С
• ТипРасстоечный шкаф
• Ширина820 мм
• Глубина1015 мм
• Высота1686 мм
• Вес120 кг