Описание

Шкаф холодильно-расстоечный Polair Cs107 Bakery Br 1001235d (Black, Тип 2) предназначен для заморозки, охлаждения и нагрева (с регулированием по температуре, влажности и скорости вращения вентилятора испарителя), а также для автоматической расстойки продуктов и заготовок из теста на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф обеспечивает фазы заморозки, хранения, подъёма и брожения, и также, расстойки заготовок из теста.
Шкаф имеет светодиодное освещение и дисплей 7", который позволяет следить за температурой и влажностью внутри. Интуитивно понятный интерфейс и гибкая настройка параметров позволяют выбрать нужные условия в зависимости от вида продукции. Шкаф обеспечивает контроль над режимом температуры в диапазоне от -10 до +40 градусов Цельсия, а также контроль влажности в диапазоне от 60-95%.
Шкаф имеет надежный корпус из нержавеющей стали, который не только обеспечивает долговечность эксплуатации, но и улучшает гигиенические свойства изделия. Внешний черный цвет создает эффектный и современный дизайн, который станет украшением любого помещения.

Характеристики

• ПроизводительPolair
• СтранаРоссия
• Тип упаковкиКартон
• Длина697 мм
• Ширина1005 мм
• Высота1960 мм
• Вес205 кг