Описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60801P2C применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Камера оснащена холодильным агрегатом, который обеспечивает охлаждение внутреннего объема для замедления ферментации и хранения заготовок в охлажденном виде. Нагрев воздуха запускает начало ферментации и расстойку теста.
1150x1750x2290мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1030х1630Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42C, без пола, 1 дверь, 2 тележки, Тележки в комплект не входят. Поставляется без хладагента.
– Лист оцинкованный окрашенный с впрыском пенополиуретана высокой плотности; – Толщина сэндвич-панелей: 60 мм; – Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени; – Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке; – Дверь на самоподъемных петлях, с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность6,0 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)470 кг
• Высота в упаковке1500 мм
• Длина в упаковке1300 мм
• ТипБез пола
• Длина1150 мм
• Ширина1750 мм
• Высота2290 мм
• Вес420 кг