Описание

Противень De Buyer 5321.65 - идеальный выбор для профессионального использования в пекарских цехах и кондитерских. Изготовленный из высококачественной голубой стали, он обеспечивает равномерное распределение тепла и сохраняет его длительное время.

Благодаря своей микрошероховатой поверхности, противень создает воздушный слой между выпечкой и металлической основой, что позволяет ей равномерно пропекаться и избегать прилипания к поверхности. Вы сможете приготовить вкусные и ароматные пирожные, рогалики и другие кондитерские изделия без опасности потерять внешний вид из-за пятен или деформации.

Противень H1,2См Gn 2/1 также обладает отличной стабильностью и устойчивостью к перепадам температуры. Вы можете использовать его как для запекания, так и для охлаждения изделий. Благодаря превосходным теплопроводным характеристикам, противень равномерно нагревается и сохраняет тепло дольше, что помогает достичь идеального результата в каждой выпечке.

Характеристики

• ПроизводительDe Buyer
• СтранаФранция
• Вес (в упаковке)3.28 кг
• Вес3.28 кг