Описание

Горизонтальный вакуумный массажер Karpowicz MK-900 - это незаменимое устройство для производства вкусного и качественного мяса и деликатесов.

Этот массажер способен производить посолочного рассола, который проникает глубоко в структуру мяса и придает ему неповторимый вкус и аромат. Благодаря своей горизонтальной конструкции, он подходит для обработки разных сортов мяса, что делает его очень универсальным инструментом в производстве.

Кроме того, горизонтальный вакуумный массажер Karpowicz MK-900 обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым помощником в процессе приготовления мясных изделий. Он значительно сокращает время посолки, улучшает структуру мяса, увеличивает его мягкость и сочность. Также он способен равномерно распределить рассол по всему объему мяса, что обеспечивает однородный вкус и сочность продукции.

Характеристики

• ПроизводительKarpowicz
• СтранаПольша
• Внешние размеры (Д x Ш x В) (мм)2320×1177×1887 мм
• Габариты2320×1177×1887 мм
• Загрузка продукта630 кг
• Мощность двигателя1,5 кВт
• Мощность насоса1,1 кВт
• Обороты барабана1
• Объём массажера900 л
• Вес560-600 кг