Описание

Модель BWL-100 представляет серию универсальных  фаршемесов BWL от бренда Hualian.
Данная модель фаршемеса является многофункциональным, универсальным оборудованием для смешивания различных фаршей и начинок в пищевом производстве, таких как:
мясной, рыбный, овощной и мясоовощной фарш;
различные начинки для блинчиков, пирогов и т.п.;
паштеты (из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, овощей);
творожные и другие пастообразные массы.
Благодаря спиралевидному месильному органу обеспечивается однородное перемешивание фарша с различными приправами, специями и другими вкусовыми добавками.
Фаршемесильный аппарат BWL-100 получил широкое распространение в мясопереработке, колбасных, пельменных цехах, на производствах по выпуску других полуфабрикатов, в сфере общественного питания и ритейла.
Вместимость данного аппарата 100 кг, соответственно разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 70 кг.
Аппарат имеет удобную, надежную конструкцию на устойчивой станине. Все элементы, соприка

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Время замеса (мин)30-40
• Габариты1080*480*1100
• Объём загрузки, кгдо 100 кг
• Скорость вращения рабочего органа (об/мин)52