Описание

Ванна длительной пастеризации Эльф 4М ИПКС-072-200-01П(Н) арт.НТ00639997 на 200 литров с паровым нагревом, со змеевиком для охлаждения предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Ванна имеет змеевик в теплообменной рубашке, позволяющий осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Ванна изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Объем ванны 220л, Рабочий объем ванны 200л, Максимальная температура нагрева продукта 95°С, Время нагрева продукта от 4 до 76 °С за 40мин, Рабочее давление пара 1 кгс/кв.см, Расход пара на нагрев до температуры пастеризации 35кг, Частота вращения мешалки 35 об/мин, Диаметр сливного отверстия 50мм, Расход хладагента через змеевик 600 л/ч, Мощность 1,0 кВт, Габариты 1100x1050x1650мм, Вес 160кг.

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность1,0 кВт
• Габариты1100x1050x1650мм
• Материалнерж.сталь
• Объем одной ванны220 л
• Вес160 кг