Описание

Встраиваемый электрический мармит, производства фирмы EMAINOX (Италия) модель IBM2, предназначен для поддержания температуры готовых блюд. Залогом успешной работы предприятия общественного питания является способность сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации – с этой задачей легко справляется данная модель. Тепловые мармиты устанавливают на предприятиях общественного питания, в ресторанах и заведениях быстрого питания. Использование мармитов не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без искажения его вкусовых характеристик.
Данная модель используется для хранения различных блюд, включая картофельное пюре, макаронные изделия, каши и супы. IBM2 предназначен для монтирования в тепловую линию раздачи. Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали. Данная модель рассчитана на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1.

Характеристики

• ПроизводительEmainox
• СтранаИталия
• Мощность2,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)68 кг
• Высота в упаковке600 мм
• Длина в упаковке1100 мм
• Длина805 мм
• Ширина635 мм
• Высота380 мм
• Вес24 кг