Описание

Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 13шт или противеней 400x600 - 13шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
• расстояние между уровнями - 63мм
• тип охлаждения - вентиляция
• контроллер: dixell
• температурный режим: от +70С до +3С за 90мин (60кг), от +70С до -18С за 240мин (38кг)
• на колёсах
800x800x1763мм, 190кг, 1,2 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400

Характеристики

• ПроизводительHurakan
• СтранаКитай
• Мощность1,2 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)202 кг
• Высота в упаковке1800 мм
• Габариты800x800x1763 мм
• Длина в упаковке860 мм
• Цикл заморозки+70С до -18С за 240мин (38кг)
• Цикл охлаждения+70С до +3С за 90мин (60кг)
• Длина800 мм
• Ширина800 мм
• Высота1763 мм
• Вес190 кг