Описание

Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system).
Три рожка.
2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304.
2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого.
Производительность 25 л/ч.
Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
Электронный контроллер для точного контроля параметров работы.
Компрессор Embaco 1 HP.
Хладагент R404A.
Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности).
При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 15 мин; производительность - 120 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт; время готовности второй порции 4 мин.
Возможность регулирования мягкости мороженого.

Характеристики

• ПроизводительKoreco
• СтранаКорея
• Мощность1,8 кВт
• Напряжение220 V
• Габариты (в упаковке)480/660/780 мм
• Материал корпусанерж.сталь
• Количество емкостей2 шт
• Количество рожков3
• Объем емкости4.5 л
• Производительность25 кг/ч
• Помпа подачи воздуха в продуктда
• Срок гарантии12 месяцев
• Типдля мягкого мороженого
• Тип установкиНастольная
• ХладагентR404a
• Ширина480 мм
• Глубина660 мм
• Высота780 мм
• Вес130 кг