Описание

Батч-фризер настольный полностью автоматический для приготовления твердого мороженого и сорбета.
Производительность за цикл (12-15 минут) 1/1,5 л, в час: 4 кг /6л.
Сенсорная панель управления.
Программное обеспечение фризера контролирует все процессы работы оборудования, а также устраняет возможные "ошибки" используемых рецептов или балансировки смеси на протяжении всей работы аппарата.
Специальные датчики, контролируют плотность загруженной вами смеси и ее температуру и исходя из полученных в ходе анализа результатов выбирают оптимальную программу приготовления для вашего продукта, будь то классический пломбир, сорбет или замороженный йогурт.
Электронная плата осуществляет полноценный мониторинг всех процессов в ходе эксплуатации и по завершению программы приготовления автоматически переводит фризер в режим хранения, поддерживая оптимальную температуру и консистенцию готового продукта в течение нужного Вам времени.
Система электронного контроля координиру

Характеристики

• ПроизводительNemox
• СтранаИталия
• Мощность0.32 кВт
• Напряжение220 V
• Материал корпусанерж.сталь
• Количество емкостей1 шт
• Объем емкости2.5 л
• Срок гарантии12 месяцев
• Типдля твердого мороженого
• Тип установкиНастольный
• Установканастольная
• Ширина555 мм
• Глубина415 мм
• Высота300 мм
• Весуточнить кг