Описание

Спиральный тестомес HS-40AP от Viatto - незаменимое оборудование для малых пекарен и кондитерских цехов. Этот тестомес обеспечивает быстрый и качественный замес дрожжевого теста.

Одним из его преимуществ является возможность загрузки до 16 кг муки, что делает его идеальным решением для предприятий с большим объемом производства. Вы сможете в кратчайшие сроки подготовить большое количество теста для выпечки хлеба, булочек, пирожных и других изделий.

Спиральный месильный орган этого тестомеса работает на двух скоростях - 125 и 250 оборотов в минуту, что позволяет точно регулировать процесс замеса и достигать идеальной текстуры теста. А две скорости дежи - 12 и 24 оборота в минуту - обеспечивают его равномерное смешивание.

Благодаря мощности в 1,5/2,4 кВт этот тестомес справится с любыми задачами и позволит вам экономить время и усилия. Вы сможете существенно увеличить производительность вашей пекарни или кондитерского цеха, не переживая о качестве подготавливаемого теста.

Характеристики

• ПроизводительViatto
• СтранаКитай
• Мощность2,4 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)170 кг
• Габариты (в упаковке)860/600/1180
• Габариты754х490х1052
• Объем дежи, л40 л
• Скорость вращения дежи, об/мин24 об/мин
• Скорость вращения месильного органа, об/мин250 об/мин
• Срок гарантии12 месяцев
• Тип крепления дежинесъемная, вращающаяся
• Вес160 кг